Как подготовить новую чугунную посуду перед первым использованием

Купили новую чугунную кастрюлю, казан или сковороду? Рассказываем, как правильно подготовить чугунную посуду перед первым использованием: мытье, сушка, обработка маслом и прогрев для создания естественного антипригарного слоя и защиты от коррозии.